Занимательная энтомология

Как и многочисленные коктейли история Мохито окружена тайнами. Одна версия указывает, что данный коктейль создали еще в 1500-х годах и это самый старый коктейль в истории. Сэр Фрэнсис Дрейк вместе с друзьями на Кубе высадились, чтобы разграбить остров и отобрать все золото.

В итоге его вторжение не принесло результатов, и соратник Фрэнсиса придумал раннюю версию напитка, тогда он назывался «El Draque». Его приготовили из сахарного лайма, агуардиенте и мяты. Но это может быть и миф, нам не узнать правды.

Нам известно, что в Гаване в 1928-м году в баре под названием Sloppy Joe’s впервые стали поддавать Мохито. Поэтому он является национальным напитком Кубы, и получил распространение, поскольку его полюбил Эрнест Хеммингуэй.

Так как сделать мохито? Изготовление коктейля Мохито более трудоемкое, если сравнивать с другими коктейлями, поскольку он подразумевает смешивание мяты. Но в итоге получаетмя освежающий и вкусный коктейль, его можно заказывать в любое время года.

В Интернете можно найти много рецептов мохито. Обычно они указывают, что в стакан нужно забросить мяту, сахар, сок лайма и добавить небольшое количество рома с газированной водой. Все это перемешивается.

Но чтобы приготовить хороший напиток необходимо потратить немного времени и проявить терпения.

С целью получить хороший результат воспользуйтесь ступкой и пестиком, тут нужно медленно растирать мяту, ром и сахар пока не получите нежную пасту. Далее необходимо добавить остаток рома и позвольте им настояться пару минут. Готовую смесь необходимо процедить, после чего залить содовой.

Таким образом, вы получите мохито, которое имеет потрясающий аромат и напиток выглядит чище.

Если вы желаете приготовить мохито для друзей, будет достаточно увеличить количество ингредиентов и вместо ступки воспользуйтесь блендером. Готовую настойку необходимо оставить примерно на 5-ть минут, после чего процедите через кофейный фильтр.